mardi 16 avril 2013

Petit-Quevilly - Lycée Elisa Lemonnier - Petit-déjeuner - Classe CAP Ventes




Petit déjeuner au lycée.

La théorie c'est bien, le réel c'est mieux! Fort de ce constat, Redouane Dahmani, professeur en gestion commerciale, vente et économie au lycée Elisa Lemonnier a convaincu 9 de ses élèves en classe de terminale CAP employé de vente spécialisé (TEVS) de participer à un projet qui les mettrait dans l'ambiance réelle de leurs futurs métiers. "Afin de faire acquérir aux élèves certaines compétences liées à leur formation, j'ai pensé qu'un projet concret serait à même de les intéresser. Nous avons alors pris la décision d'organiser, sur deux jours, un petit-déjeuner au lycée, en le traitant de A à Z". Ainsi, Robin, Marine, Krystie, Jason, Dylan, Amélie, Sarra, Victoria et Nawell ont ils enfilé leurs habits d'organisateurs afin d'effectuer toutes sortes de démarches. "Nous avons dû adhérer à l'idée de définir les tâches nécessaires à l'élaboration de ces repas, de définir les menus, contacter les fournisseurs, réaliser des enquêtes, des statistiques... et enfin faire valider notre concept par l'administration" déclarent-ils. Le point d'orgue de cette initiative s'est déroulé lundi et mardi derniers dans le restaurant de l'établissement où près de 300 élèves invités ont ainsi pu goûter les joies d'un petit déjeuner copieux à base de fruits, céréales, viennoiseries et autres boissons chaudes.

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