lundi 1 février 2016

LE PETIT-QUEVILLY. Le groupe des Copains du Monde du Secours Populaire ont participé à un atelier du bien manger.



Bon, beau, bio.


"Le Secours Populaire distribue des vivres aux plus démunis mais il a aussi un devoir d'apprentissage. C'est tout l'objet de ces ateliers "bien manger" qui visent à inculquer des principes et des réflexes de bon sens pour, sans dépenser beaucoup, cuisiner équilibré avec des produits de saison au saveurs exceptionnelles". Maryse Bontoux, responsable du comité local de l'association humanitaire n'a sans doute pas fait exprès de positionner ce rendez-vous culinaire entre deux dates où, par tradition, les mets les plus copieux sont mis sur les tables mais cela n'a pas pour autant empêché une douzaine de participants de venir, au centre social Saint-Julien, préparer un repas haut en couleur et en saveurs. "Soupe orange à partir de Potimarron, citrouille et autres légumes frais, Risotto aux poireaux, palets Sénégalais, Madeleines aux légumes ou encore gâteau à la carotte" annonce fièrement Hicham, 8 ans, qui a aidé à la confection de ce repas. Sarah? 9 ans, préfère elle, la pâtisserie. "Mais je goûterais à tout" assure-t-elle. Quand à Warren, 11 ans, son problème à lui c'est "la vaisselle qu'il faut laver quand tout est terminé…". Dans une ambiance conviviale, tous ont partagé le fruit de leurs efforts du matin, encadrés par Stéphanie Gomis, animatrice "cordon bleu" de l'Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP), partenaire de l'évènement et représentée par Marie Mabille. "Tout le monde a droit à ce qu'il y a de meilleur" confiait-elle entre deux palets sénégalais, "tout en accompagnant des gens dans des activités comme celle-ci, proposée par le Secours Populaire, cela nous permet de faire connaître notre système de distribution et d'en faire profiter le plus grand nombre". www.reseau-amap-hn.com.

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